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POUR LE CHEF WORLD SUMMIT DUCASSE REÇOIT AU LOUIS XV

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POUR LE CHEF WORLD SUMMIT DUCASSE REÇOIT AU LOUIS XV LES PLUS GRANDS CHEFS DU MONDE

A l’occasion de l’ouverture de la cinquième édition du Word Summit, Alain Ducasse recevait une cinquantaine de chefs privilégiés à sa table triplement étoilée.

Où : C’est à Monaco au cœur de l’hôtel de Paris dans son restaurant triplement étoilé que Alain Ducasse recevait les grands chefs qui compte dans le monde. Une table merveilleuse, des assiettes savoureuses et une ambiance digne des plus belles réceptions.

Au menu : Pois chiche caviar doré, cardons et pain au blé truffier épinards, homard betterave à la flamme, kéfir de myrtilles, tourte de chevreuil au genièvre, coing kaki, agrumes d’Eus, olives noires, soufflé chaud at granité pamplemousse.

L’ambiance : Étoilée, festive, professionnelle et très bien arrosée !

On croisait : Alain Ducasse Olivier Nasti, Paul Pairet, Michel Roth, Éric Briffard, Christophe Bacquié, Régis MArcon, Philippe Joannes, Jacques et Laurent Pourcel, Christopher Hache et encore bien d’autres.