Le Club des FOUDE:

WILD &THE MOON good for the planet good for you

Publié le 01.02.2019

Qui : la fondatrice Emma Sawko a fondé ses cantines healthy dans le but de proposer une nourriture saine et gourmande, tout en respectant l'environnement grâce au « zéro plastic » et au projet « zéro waste ».

Quoi : Wild & The Moon est l’un des rares concepts de restauration sur place et à emporter qui respecte ce type d’engagement en terme de packaging entièrement biodégradables et à base de plantes.

Où : Deux ans après l’ouverture du premier café rue Charlot et fort du succès auprès des fashionistas parisiennes, Wild & The Moon a ouvert depuis le début de l’hiver son tout nouvel 
oasis de fraîcheur entre la Place Vendôme et la rue Saint-Honoré.

Dans l’assiette : Toutes les recettes ont été conçues par des experts chefs, nutritionnistes et des amoureux du goût. Les ingrédients sont récoltés chaque saison par des producteurs locaux pour profiter du meilleur que la nature ait à offrir : pressage à froid pour les jus, et la déshydratation pour les aliments, afin de préserver la vitalité, les nutriments et le goût des ingrédients.

Adresse : 19, Place du Marché Saint Honoré, Paris 1er