Le Club des FOUDE:

LES CHEFS SE BOUGENT EN PLEIN CONFINEMENT

Publié le 22.04.2020

QUI ? Basques, Alsaciens, Toulousins, Marseillais, parisiens et Roannais se bougent avant l’heure.

 

COMMENT ? Tout en respectant les mesures sanitaires. En Alsace, le premier étoilé à s’y mettre c’est Olivier Nasti qui ré enfile la veste. Au Pays Basque : Ils sont plusieurs, Stéphane Poulin et Phil Richardson au drive et Mattin à emporter. À Marseille Alexandre Mazzia prépare des cagettes, Michel Sarran est aussi au drive et à Paris, Alain Ducasse livre en vélo électrique.

 

LES JOINDRE : « Au chambard » drive coffre ouvert, chez un chef double étoilé Relais & Châteaux. .

Le Chambard : 03 89 47 10 17 – www.lechambard.fr

 

La ferme Lizarraga drive en plein champ

Ferme Lizarraga : Urrugne – T : 05.59.47.03.76 –

 

Chez Louvine, c’est le chef australien qui est au drive

Tél : 07 85 86 00 62 - Site web louvine.com - Insta @louvinecollective

 

Mattin, enseigne 100% basque depuis des décennies

Mattin : 63 Rue Evariste Baignol, 64500 Ciboure -T : 05 59 47 19 52 -

 

Alexandre Mazzia - A&M : à venir retirer devant le restaurant R&C des cagettes à l’accent étoilé.

www.alexandre-mazzia.com

 

Ducasse chez moi – livré en vélo électrique

Ducasse : 06 22 58 55 90 – www.ducassechezmoi@ducasse-paris.com

 

Michel Sarran (2*) se met au drive à Toulouse

Un repas complet pour 45 €= commande la veille sur le site – contact@michel-sarran.com

 

Famille Troisgros (3*) à Roanne

Cuisine des plats à emporter tous les : Jeudi, vendredi et samedi.

A commander la veille au : 04 77 67 72 72- ou en ligne www.troisgros.fr