Le Club des FOUDE:

Tables

ENSEMBLE

/Publié le

Fou de : cette nouvelle pépite une adresse ouverte par les mêmes associés que pour le restaurant « Tous » dans le 9ème. Avec « Ensemble » la jeune team, signe un lieu confidentiel et savoureux à la carte courte qui propose de belles assiettes à partager.

L’assiette : Tartares, ravioles, friture des seiches, soupe de carottes au gingembre, suprême de volaille basse température, cromesquis de pot au feu, feuilleté d’agneau, tataki de bœuf black angus, risotto aux châtaignes, raviolis frits au butternut ricotta, cheesecake caramel au beurre salé, fondant chocolat chantilly.

Les prix : sont doux de 10 à 15 € et incitent à partager plusieurs assiettes.

La carte des vins est bien pensée, pour des vins au verre.

Ensemble - 11 rue Spontini - 75016 Paris – T : 01 45 05 14 87 -