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HEALTHY : C’était le maître mot du congress Chefs World Summit Michel Cymès remet le trophée gagnant à Arnaud Donckèle 3 étoi

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HEALTHY : C’était le maître mot du congress Chefs World Summit

Michel Cymès remet le trophée gagnant à Arnaud Donckèle 3 étoiles.

Le Pitch : La gastronomie représente aujourd’hui un secteur économique important au sein de la communauté internationale. Cette 3ème édition annonçait trois thèmes majeurs : L’éco-responsabilité, la Formation et Recrutement et le Social. Elle accueillait ce week-end à Monaco, tous les plus grands acteurs et experts de la profession.

L’homme caution : Michel Cymes, le célèbre Médecin, maître de cérémonie au Grimaldi Forum, défend cette cause, celle d’éduquer les gens. Il est possible de manger du bon et du sain, ce n’est pas antinomique.

Le plus : Lorsqu’il a remis le trophée au gagnant Arnaud Donckèle ce dernier ne s’y attendait pas du tout et tellement honoré et ému que notre docteur a bien cru être obligé de le ranimer.