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BEST OFF : Avec la présence de sas Le Prince Albert de Monaco.

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BEST OFF : Avec la présence de sas Le Prince Albert de Monaco.

Rendez-vous de la haute gastronomie à Monaco au Chefs WorldSummit pour le classement international 2019 des 100 meilleurs chefs du monde. L’as est Arnaud Donckèle du restaurant « la vague d’or » à Saint Tropez.

C’est lors du seul classement mondial des chefs élu par leurs pairs ! Les critères de sélection ne se résument pas qu’à leur talent, mais également aux valeurs de chacun, qu’ils véhiculent dans leur profession. Une multitude de chefs ont été consulté pour répondre à cette question dans le magazine le chef : « Quels sont les 5 chefs chez qui il faut être allé ? ».

Il succède à Michel Troisgros (2018), Alain Passard (2017), Michel Bras, (2016) et Pierre Gagnaire en 2015.