Le Club des FOUDE:

Guy Martin

Publié le 30.12.2016

                           

GUY MARTIN est un chef autodidacte et un personnage atypique qui revendique ses origines Savoyardes. Propriétaire du Grand Véfour depuis 2011, chef étoilé et membre des Relais & Châteaux, il fait partie des chefs les plus actifs de notre pays.  

FOU DE…QUEL RESTAU GASTRO : Le restaurant Gastrofoldingue

FOU DE…QUEL CHEF : Edouard Nignon

FOU DE…QUEL BISTROT : Le Quincy

FOU DE…QUEL VIN : Le Champagne Ruinart Rosé

FOU DE…QUEL SUCRE : La Tarte aux pommes

FOU DE…QUEL SALE : Le fromage Beaufort

FOU DE…QUEL PLAT : Un Foie gras Sarrade au chutney de mangue

FOU DE…QUELLE CUISINE : La Bonne !

FOU DE…QUELLE MONTRE : Parmigiani Fleurier

FOU DE…QUELLES CHAUSSURES : Berluti -  Weston

FOU DE…QUELLE VOITURE : Audi électrique

FOU DE…QUELLE MUSIQUE : Gleen Goud et les Rolling Stones

FOU DE…QUELLE LECTURE : Secret de Beauté (Cocteau), Poème à la durée Peter Handke

FOU DE…QUEL PAYS : La France

FOU DE…QUELLE STAR DANS TON RESTAURANT : Toutes et il y en a beaucoup

FOU DE…QUEL COMBLE DU MAUVAIS GOUT : Ne pas être fou ;)