Le Club des FOUDE:

Fou De

UN CHEF……………….. FOU-DE NOUS

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Hans Neuner est un Autrichien pure souche qui a émigré depuis 20 ans au Portugal et a donné ses deux étoiles au restaurant l’Océan à Vila Vista Parc resort. Ce biker aux allures de rocker et aux bras tatoués est un puits d’inventivité.

 

 

FOU DE QUEL RESTAU GASTRO : Yannick Alléno Paris.

 

FOU DE QUEL CHEF : Yannick Alléno.

 

FOU DE QUEL BISTROT : Solar dos presuntos, Lisbonne.

 

FOU DE QUEL VIN : Charme, Niepoort, Douro Portugal

 

FOU DE SUCRÉ : Kaiserschmarrn

 

FOU DE SALÉ : Gulasch cusiné par mon frère au Tyrol.

 

FOU DE QUEL PLAT : Il est impossible de choisir un seul plat.

 

FOU DE QUELLE CUISINE : Toutes

 

FOU DE MONTRE : Panerai.

 

FOU DE CHAUSSURES : Adidas.

 

FOU DE VOITURE : je préfère les motos et la Harley – Davidson -

 

FOU DE MUSIQUE : Rock.

 

FOU DE LECTURE : Cookbooks.

 

FOU DE PAYS : Portugal et Tyrol.

 

FOU DE QUELLE STAR DANS TON RESTAURANT : La nourriture et le personnel sont mes stars.